КАТАЛОГGude

Gude

Ножи Gude могут использоваться для проведения любых манипуляций начиная с нарезки ветчины тонкими ломтиками и заканчивая очищением картофеля от кожуры — с любой задачей они справляются безукоризненно. Маркировка Gude на клинке ножа является прямым подтверждением непревзойденного качества данного изделия и гарантией длительной успешной работы как на домашней, так и на профессиональной кухне.

Сегодня ножами Gude пользуются известные повара на всех пяти континентах.

Ножи бренда Gude изготавливаются в Золингене — одном из общепризнанных мировых центров ножевой промышленности. История предприятия насчитывает более ста лет, и все это время мастера бренда оттачивали мастерство изготовления уникальных по качеству и продуктивности изделий. С их помощью создаются непревзойденные кулинарные шедевры и выполняются точнейшие манипуляции. В чем же заключается ключ к успеху деятельности компании?

На заводах Gude ножи изготавливаются вручную в 55 этапов. Столь сложный технологический процесс обусловлен пристальным вниманием работников компании к каждой детали. Начинается все с ковки. Под воздействием температуры больше 1000? из стального прута вырезается и оковывается заготовка будущего лезвия. Далее она проходит несколько этапов шлифовки, после чего подвергается воздействию низкой температуры до — 80? и двухуровневой закалке. Далее проводится финишное шлифование и изготовление рукоятей из массива ценной породы древесины. С помощью заклепок рукоять и клинок соединяются, после чего вся поверхность ножа полируется.

В результате столь длительного и трудоемкого процесса происходит создание уникальных изделий, каждое из которых отличается непревзойденными эксплуатационными характеристиками.

Санкт-Петербург

190020, г. Санкт-Петербург, проспект Нарвский,
дом 18, литер А, помещение 11Н, офис 403

Телефон: +7 (812) 425-39-86
E-mail: info@tdradius.ru

×

Корзина